szynka

Jak przygotować wędliny domowego wyrobu?

Posted on 26/10/2015 3:22pm
facet przygotowuje mięso do wędzenia
Author: Municipal Archives of Trondheim
Source: http://www.flickr.com
Majówka to doskonały czas na rozpoczęcie sezonu na wędzenie szynek, boczków, produkowanie domowych kiełbach. Jeżeli dzisiaj kupimy kawałeczek pięknego mięsa od szynki, chudego boczku albo kilogram łopatki, to już za 3 dni możemy mieć własną wyborną wędzonkę. A takowe wyroby są coraz bardziej popularne, bo wiemy, co jemy.
Read more >>